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線上雜誌介紹陳冠群醫學博士精選的冬季蔬果
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仙妮蕾德國際機構的首席醫學顧問陳冠群醫學博士最近在兩本受歡迎的數位刊物《戶外》雜誌和《清潔生活》的健康生活文章中提供了專家的意見。
陳冠群醫學博士對於營養的見解發表在一篇專題文章中,題為「在假期中吃的都是垃圾食物嗎?盡快將這些營養豐富的冬季食品加入膳食中。」 這篇文章深入探討了在假期中保持健康飲食的挑戰,並詳細說明了「在這個季節想在飲食中加入營養食品比想像要容易。」
陳冠群醫學博士是認證的醫生,也是營養專家。他解釋冬季的蔬果富含維生素和植物營養素(天然的植物化合物),包括最好的三種英文字母B開頭的蔬菜:西蘭花、甜菜和球芽甘藍:
「這些蔬菜不僅味道好,而且富含維生素 A、B9、C 和 K以及鉀、鎂和鋅,也富含甜菜花青素、酚類物質、葉黃素、玉米黃質和硫辛酸形式的豐富抗氧化劑。」
他還提供了購買冬季農產品時應注意的提醒,並警告說「有疑慮的成分和添加劑可能會被塞進罐頭產品中,購買要小心。」
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